ရေခန်းခြောက်မှို
ထုတ်ကုန်အမည်နှင့်ပုံများ -
၁၀၀% သဘာဝရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်း / ခြောက်သွေ့ခြင်းအေဒီမှိုအလွှာ
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ:
White Button မှိုဟုလည်းခေါ်သည့် Champignon မှို (Agaricus bisporus) သည်ကမ္ဘာပေါ်ရှိစားသုံးသူများစားသုံးလေ့ရှိသောမှိုများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်ဥရောပ၌ ၁၇၀၀ ပြည့်နှစ်အစောပိုင်းကတည်းကစိုက်ပျိုးခဲ့ကြသော်လည်းမြောက်အမေရိကသစ်တောများမှဇာတိဖြစ်သည်ဟုဖော်ပြရန်သက်သေအထောက်အထားများရှိသော်လည်း
ကျွန်ုပ်တို့၏အချပ်ချန်မန်းမှိုများကိုထပ်မံထိန်းသိမ်း။ မရသည့်အတွက်ရိတ်သိမ်းခြင်း၊ သန့်ရှင်းခြင်း၊
လုပ်ဆောင်ချက် -
ခြောက်သွေ့သော Champignon မှိုများကိုပုံမှန်ပြန်လည်ကောင်းမွန်စွာပြန်လည်ပြုပြင်ပြီးသောအခါသူတို့သည်အထူးသဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသောနေရာများတွင်လတ်ဆတ်သောအရသာနှင့်တူသည်။
လျှောက်လွှာ
Champignon မှို၏အပျော့အရသာနှင့်မြဲမြံသောအမဲသား texture ကိုကျယ်ပြန့်ဆွဲဆောင်မှုရှိသည်နှင့်အမျိုးမျိုးသော applications များသူတို့ကိုယ်သူတို့။ ၎င်းတို့ကိုမကြာခဏသုပ်များဖြင့်ကုန်ကြမ်းအဖြစ်သုံးလေ့ရှိပြီး၊ ပီဇာသို့ထပ်မံထည့်သွင်းသည်၊ ခေါက်ဆွဲမှသည်ကင်သည့်အသားများအထိအရာခပ်သိမ်းအတွက်ဒိန်ချဉ်တွင်ထည့်သည်။
SENSORIAL လိုအပ်ချက်များ:
Organoleptic attribute | ဖော်ပြချက် | ||
အသွင်အပြင် / အရောင် | သဘာဝအစိမ်းရောင် | ||
အနံ့ / အရသာ | မှိုလက္ခဏာ၊ မှို၊ နိုင်ငံခြားအနံ့နှင့်အရသာမရှိပါ |
ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ဓာတုလိုအပ်ချက်များ:
ပုံစံ / အရွယ်အစား | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh အရွယ်အစားကိုစိတ်ကြိုက်ပြုပြင်နိုင်ပါတယ် |
||
ပါဝင်ပစ္စည်းများ | ၁၀၀% သဘာဝမှို၊ ထို့အပြင်သယ်ဆောင်မပါဘဲ။ |
||
အစိုဓာတ် | ≦ ၈.၀% | ||
စုစုပေါင်း Ash | ≦ 2.0% |
အဏုဇီဝဗေဒဆိုင်ရာဆန်းစစ်ချက် -
စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | <1000 cfu / g | ||
coli ပုံစံများ | <500cfu / g | ||
စုစုပေါင်းတဆေးနှင့်မှို | <500cfu / g | ||
E.Coli | MP30MPN / 100g | ||
ဆော်လမွန် | အပျက်သဘော | ||
Staphylococcus | အပျက်သဘော |
ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်တင်သောပစ္စည်းများ:
ထုတ်ကုန်များကိုသိပ်သည်းဆမြင့်မားသော polyethylene အိတ်များနှင့်မြှောင်းပုံဖိုင်ဘာအိတ်များဖြင့်ထောက်ပံ့သည်။ ထုပ်ပိုးပစ္စည်းသည်အစားအစာအမျိုးအစားဖြစ်ရမည်၊ ၎င်းသည်အကြောင်းအရာများကိုကာကွယ်ရန်နှင့်ထိန်းသိမ်းရန်သင့်တော်သည်။ ပုံးအားလုံးတိပ်ခွေသို့မဟုတ်ကပ်ထားရပါမည်။ အဓိကအသုံးမပြုရပါ။
က။ အိတ်ငယ်များ - 100g, 200g, 300g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg, etc
ခ။ အမြောက်အများထုပ်ပိုး: အစားအစာအဆင့်ပလပ်စတစ်အိတ်ဖြင့်စီပုံးတစ်ဘူးလျှင် ၁၀-၂၅ ကီလိုဂရမ်
ဂ။ ဖောက်သည်၏တောင်းဆိုချက်အရအခြားထုပ်ပိုးအမျိုးအစားများ
။ ပုံးအရွယ်အစား: 53 * 43 * 47 CM, 57 * 44 * 55 M, 65 * 44 * 56 CM
ကွန်တိန်နာတင်ခြင်း - 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
တံဆိပ်ကပ်ခြင်း -
Package တံဆိပ်တွင်ကုန်ပစ္စည်းအမည်၊ ကုန်ပစ္စည်းကုဒ်နံပါတ်၊ စုစုပေါင်းအလေးချိန်၊ စုစုပေါင်းအလေးချိန်၊ အသားတင်အလေးချိန်၊ ကုန်ပစ္စည်းနေ့စွဲ၊ သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်နှင့်သိုလှောင်ခြင်းအခြေအနေများပါ ၀ င်သည်။
သိုလှောင်မှုအခြေအနေ:
အခြားအနံ့မပါဘဲသန့်ရှင်းခြောက်သွေ့သော၊ လေဝင်လေထွက်ရှိသောအခြေအနေများအောက်ရှိနံရံနှင့်မြေအောက်အကွာအဝေးရှိအခြားအမွှေးအကြိုင်များမရှိသည့်တံဆိပ်ခတ်ထားခြင်းနှင့်သိုလှောင်ထားသင့်သည်။ %) ။
သက်တမ်းအသက် -
ပုံမှန်အပူချိန် 12 လ; အကြံပြုထားသည့်သိုလှောင်မှုအခြေအနေအောက်တွင်ထုတ်လုပ်မှုရက်မှ ၂၄ လ။
ထောက်ခံစာများ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007