ရှီတက်မှိုများ၏ ထိရောက်မှုနှင့် အခန်းကဏ္ဍ

1. Shiitake မှိုသည် ဗီတာမင် D၊ ဗီတာမင် C နှင့် ဗီတာမင် A ကဲ့သို့သော ဗီတာမင်များ ကြွယ်ဝပါသည်။ ဤဗီတာမင်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပါသည်။ ဤကွဲပြားသော ကျန်းမာရေးဒြပ်စင်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီသည်၊ သို့မှသာ ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စွာကာကွယ်နိုင်စေရန်အတွက် နေ့စဉ်အသက်တာလှုပ်ရှားမှုများကို ထိန်းသိမ်းရန်။

2. shiitake မှိုတွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ် 10 မျိုးအထိရှိသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၈ မျိုးရှိကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသိကြပြီး၊ shiitake မှိုတွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၈ မျိုးကို အမျိုးအစား ၇ မျိုး ပါဝင်သည်။ shiitake မှိုစားသုံးခြင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အစာချေဖျက်မှုကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး အစာကြေရန်လွယ်ကူပြီး ကျွန်ုပ်တို့မှ စုပ်ယူနိုင်သောကြောင့် ကောင်းမွန်သော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။

3. Shiitake မှိုသည် အစားအစာများစွာတွင်ပါရှိသော agaric acid၊ tricholic acid နှင့် rosinine ကဲ့သို့သော glutamic acid နှင့် အက်ဆစ်ဓာတ်များ ကြွယ်ဝပါသည်။ ဤအက်ဆစ်များသည် Shiitake မှိုများ၏ အရသာကို သေချာစေပြီး စားသည့်အခါတွင် အရသာကောင်းမွန်ပါသည်။ . ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် များစွာအကျိုးရှိသည်။